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Novello ravazzi 2015
un’annata eccellente per il novello

Curiosità sul vino

Per tutti gli amanti dei vini giovani e fruttati, il mese di novembre è dedicato al Novello e, alle Cantine Ravazzi, questa vendemmia 2015 ha dato vita a un vino novello di altissima qualità.
Per chi ancora non lo conoscesse, il Novello è un vino da bere giovane per assaporare tutti gli aromi e la ricchezza di gusti che lo contraddistinguono e che riportano alla mente i profumi dei frutti di bosco a bacca rossa.

Come ci ricorda il suo nome, il Novello è un vino da bere giovane non oltre l’inizio dell’anno successivo alla sua produzione; con un colore rosso brillante e con il suo sapore fresco e vivace, è perfetto come vino da aperitivo da accompagnare magari con formaggi e salumi ma anche per una cena a base di carni bianche.

Tradizione vuole l’accostamento tra Novello e Caldarroste due prodotti tipicamente autunnali da gustare di fronte alla viva e calda fiamma di un camino.

Il Novello Ravazzi è vinificato al 100% a macerazione carbonica, possiede profumi intensi e un gusto fresco. Da provare assolutamente!

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