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Spumante italiano batte champagne
il mondo brinda con lo spumante italiano

Curiosità sul vino

È record di esportazioni per lo spumante italiano che, secondo i dati diffusi da Coldiretti, raggiungono per la prima volta quota 1 miliardo. Non solo i paesi europei fra i principali importatori ma anche USA, Canada e Russia (paese in cui però l’export italiano è sceso negli ultimi mesi). La grande qualità delle bollicine italiane si fa conoscere e tiene testa a quella dello Champagne francese che fino a qualche anno fa, sembrava essere l’unico e il solo vino delle feste.

Anche alle Cantine Ravazzi il Brut si unisce ai più tradizionali vini rossi, bianchi e rosé, lasciando subito trasparire la sua qualità e la sua bontà. Un finissimo perlage con ricchi profumi floreali e un bel colore giallo paglierino, saprà allietare le vostre festività e regalarvi un ottimo brindisi per salutare il nuovo anno. Abbiamo riservato un’offerta eccezionale a tutti coloro che vorranno provare questo elegante spumante!

E visto che in questo Natale 2015 sembra spopolare il regalo che attinge dalla tradizione enogastronomica italiana, non perdetevi tutte le nostre proposte per portarvi a casa tutto il gusto e i profumi dei vini toscani. Se amate i rossi carichi e ricchi di sapore, provate il nostro Prezioso nella sue elegante confezione in legno.

Se invece cercate un vino liquoroso da accompagnare con i tipici dolci natalizi o comunque da gustare a fine pasto, scegliete il nostro Vinsanto Occhio di Pernice, un vino liquoroso prodotto secondo tradizione, le cui uve vengono scelte accuratamente da vendemmiatori esperti per ottenere un vinsanto di Chianti dal gusto unico.

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I sapori del Vino

Imparare a riconoscerli
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Abbiamo spesso affrontato in questo nostro blog, il tema dei colori e dei profumi che un vino può sprigionare, oggi vorremmo parlare invece dell’esame gustativo di un vino.

La >>

I Solfiti nel Vino

Cosa sono davvero e a cosa servono
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Leggendo le etichette poste sulle bottiglie di vino ti sarà capitato sicuramente di leggere “contiene solfiti”.

Ma sai cosa sono i solfiti? E a cosa servono?

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Le differenti bottiglie per vino

quali scegliere e perché
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Basta dare uno sguardo in enoteca per notare che esistono tantissime differenti bottiglie per il vino. Ovviamente è il produttore a scegliere la bottiglia che più lo rappresenta o che, secondo lui, più rappresenta il suo vino ma, esistono >>

Alla scoperta del Sangiovese

Per i più rinomati vini della Toscana
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Il Sangiovese è in assoluto il vitigno più diffuso nella nostra regione, la Toscana, dove diventa elemento indispensabile e insostituibile delle produzioni più apprezzate e famose al mondo.
Questo vitigno a bacca nera >>

Alla Scoperta del Vermentino

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Il Vermentino è il vitigno bianco mediterraneo per eccellenza. La sua zona d’elezione è molto vasta; possiamo dire che si estenda lungo le coste sudeuropee, partendo dalla Spagna, passando per la Francia e la Corsica, >>

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Ma non si tratta >>

La vendemmia spiegata ai bambini

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Cari Bambini, oggi vogliamo raccontarvi che cos'è la vendemmia e perché è tanto importante nella produzione del vino.

Vedremo insieme:

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Aperitivo e musica

Le canzoni che parlano di aperitivo

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L’aperitivo è divenuto ormai un appuntamento quotidiano immancabile per molti di noi, specialmente quello serale.
Dopo un’intera giornata di lavoro ci si prende qualche minuto di totale relax, meglio se in compagnia degli amici; si >>

Il grado alcolico dei vini

quale è la percentuale di alcool contenuta in un vino
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Revisionato a Gennaio 2025

Siamo abituati a leggere le etichette del vino che stiamo per bere soffermandoci anche sulla gradazione alcolica. Ma come si calcola esattamente la gradazione alcolica di un vino? Per prima cosa >>

Bottiglie del vino distese o in piedi

ecco perché il vino va mantenuto disteso
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Molto spesso, una volta acquistata una bottiglia di vino, si pone il problema di come mantenerla al meglio. Il consiglio che ognuno di noi si è sentito riferire almeno una volta è: “Mi raccomando mantieni distesa la bottiglia!”

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In Vino Veritas

Quanto c'è di vero
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Da sempre conosciamo il famoso detto “in vino veritas”, che significa “nel vino è la verità”, stando ad indicare quanto la nostra personalità possa cambiare quando beviamo del vino – quando siamo leggermente brilli, a dire il >>

A cosa serve il decanter

perché e quando usarlo
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Il decanter è uno strumento prezioso per degustare un vino al meglio ma va saputo utilizzare. Ecco una breve guida con dei pratici consigli su come utilizzare al meglio il vostro decantar.

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